Die Aronia, oder auch schwarze Apfelbeere genannt, stammt ursprünglich aus dem Osten Amerikas und hat ihren Weg bisher eher unentdeckt nach Deutschland geschafft.
In Russland ist man überzeugt, dass es sich bei der Aronia um eine regelrechte „Wunderpflanze“ handelt, die sogar eine vorbeugende Wirkung gegen Krankheiten haben soll. Auch wird der Saft dort gezielt gegen Bluthochdruck und Hauterkrankungen eingesetzt. Auch in anderen Teilen der Erde gilt die Aronia als Pflanze mit heilender Wirkung, was hierzulande wissenschaftlich jedoch noch nicht bewiesen ist. Bewiesen ist jedoch ihr ungewöhnlich hoher Gehalt an Nährstoffen, die grundsätzlich einen großen Teil zur Gesundheit beitragen.
Aroniabeeren dienen nicht nur der gesunden Ernährung - sie haben sich auch als vielseitige Heilpflanzen bewährt. Sie enthalten sehr viel Provitamin A, Vitamin B 2, Vitamin C, Folsäure und Mineralstoffe wie Eisen und Jod. Der Beerenextrakt wird in der Medizin für die Behandlung von Scharlach und Masern sowie von Leber- und Gallenblasenerkrankungen eingesetzt. Die russische Medizin schätzt sie als Mittel gegen Bluthochdruck, Hauterkrankungen, psychische Erkrankungen, Blutungen, Magenentzündungen und Allergien. Verarbeitete Früchte gelten als wirksames Mittel zur Vorbeugung von Herzinfarkt und Arterienverkalkung.